新疆哈密市立足特色資源優勢,將農產品加工業作為推動農業轉型升級、促進農民增收和鄉村產業振興的關鍵抓手,通過政策引導、科技創新、品牌建設等多措并舉,全力推進農產品加工業向精深加工、全產業鏈和高質量發展邁進,取得了顯著成效。
一、 政策引領,優化產業發展環境
哈密市高度重視農產品加工業發展,出臺了一系列扶持政策。一方面,加大財政支持力度,設立專項資金,對符合條件的農產品精深加工項目、技術改造、設備升級等給予補貼或獎勵,降低企業初期投入和運營成本。另一方面,優化營商環境,簡化行政審批流程,落實稅收優惠政策,并積極搭建銀企對接平臺,幫助企業解決融資難題,為產業發展注入了強勁動力。
二、 科技賦能,提升加工層次與附加值
告別初級、粗放的加工模式,哈密市積極引導企業加強與科研院所、高校的合作,引進和研發先進加工技術。針對哈密瓜、紅棗、葡萄、牛羊肉等優勢特色農產品,重點發展凍干、萃取、生物發酵、冷鏈物流等精深加工技術。例如,開發出哈密瓜汁、瓜脯、凍干瓜塊、紅棗酵素、高端冷鮮肉等系列高附加值產品,有效延長了產業鏈,提升了產品市場競爭力和經濟效益,實現了從“賣原料”向“賣產品”“賣品牌”的轉變。
三、 品牌驅動,增強市場核心競爭力
品牌是競爭力的核心。哈密市深入實施品牌戰略,大力扶持“哈密瓜”“哈密大棗”等地理標志保護產品,鼓勵加工企業創建自主品牌。通過組織參加國內外各類展銷會、博覽會,利用電商平臺、新媒體等進行全方位宣傳推廣,不斷提升“哈密”特色農產品的知名度和美譽度。統一的品牌形象、嚴格的質量標準,使得哈密農產品在激烈的市場競爭中脫穎而出,贏得了消費者的廣泛信賴。
四、 集聚發展,構建全產業鏈格局
為形成規模效應和集群優勢,哈密市規劃建設了多個農產品加工產業園,引導加工企業向園區集聚。園區內基礎設施完善,功能配套齊全,實現了上下游企業協同聯動。積極推廣“企業+合作社+基地+農戶”等經營模式,將加工環節前延后伸,構建從標準化種植養殖、集中收購、專業加工到倉儲物流、市場營銷的完整產業鏈條。這不僅保障了優質原料的穩定供應,也帶動了廣大農戶融入現代產業體系,共享發展紅利。
五、 綠色發展,踐行可持續發展理念
在推進加工產業發展的過程中,哈密市始終堅持生態優先、綠色發展的導向。鼓勵企業采用節能環保的加工設備和工藝,對加工過程中產生的副產品、廢棄物進行資源化利用(如利用果渣生產飼料、利用畜禽糞便生產有機肥等),發展循環經濟。強化質量安全監管,建立健全從田間到餐桌的全過程可追溯體系,確保農產品及其加工品的質量安全,推動產業健康、可持續發展。
多措并舉之下,哈密市農產品加工業呈現出規模擴大、結構優化、效益提升的良好態勢。哈密市將繼續以高質量發展為主題,進一步強化創新驅動,深化產業鏈整合,提升品牌價值,推動農產品加工業向更高水平、更寬領域發展,為區域經濟持續健康發展與鄉村全面振興提供更加堅實的產業支撐。